Kaffekakan, som vi brukade skicka till soptunnan utan ånger, har för länge sedan fått status som en strategisk resurs i min dacha.
Det hela började med ett experiment på en morotsbädd, där jag blandade kakan med sand för att lossa den tunga jorden, enligt korrespondenten för .
Resultatet överträffade förväntningarna: groddarna var vänliga och höljet var så starkt att jag var tvungen att tunna planteringen två gånger. Hemligheten är att kaffesump utför flera funktioner samtidigt: det lossar jorden perfekt, vilket underlättar vägen för ömma morot- och betrötter, och dess rika arom maskerar lukten av grönsaker från det viktigaste skadedjuret – morotsflugan.
Dessutom fungerar kakan, som gradvis sönderdelas, som ett lätt organiskt foder, vilket lätt försurar jorden, som är så förtjust i rotgrödor. Vi samlar kakan hela vintern, Jag torkar den och förvarar den i papperspåsar.
På våren tar jag med den i bädden när jag gräver, ungefär en liter burk per kvadratmeter, blandad med kompost och aska. För morötter, rödbetor och rädisor är det en idealisk start – jorden blir luftig, fuktig och skadedjursavvisande.
Månkalendern för sådd av rotfrukter är min främsta referenspunkt, och kaffekakan passar perfekt in i detta system. Jag förbereder bädden med dess applicering på den avtagande månen, och jag planerar själva sådden också på den avtagande fasen, särskilt i tecknen på Oxen, Jungfrun eller Stenbocken.
Detta tillvägagångssätt, enligt mina observationer, ger de mest inriktade och friska groddarna. Denna metod förnekar inte behovet av växtföljd och andra regler, utan blir just den touch som skiljer en bra gröda från en enastående.
Morötterna är nu alltid släta, söta och utan tecken på skador, och bäddarna förblir strukturerade och fulla av liv efter skörden. Morgonen börjar nu inte bara med en kopp smaksatt kaffe, utan också med den trevliga tanken att till och med avfallet från kaffet kommer att gynna den framtida skörden.
Det är ett sällsynt tillfälle när din lilla svaghet direkt främjar hälsan i din köksträdgård och skapar den perfekta symbiosen mellan njutning och nytta.
Läs också
- Varför erfarna trädgårdsmästare vattnar sina sängar med mjölk: en konstig ritual som fungerar
- Varför senapspulver i grönsaksträdgården är läskigare än någon kemi: en gammal hemlighet som grannarna inte känner till